映山红花的故事源自于它被赋予的象征意义——它代表着坚定不移的爱情，因此成为了富有传奇色彩的爱情之花。

比如，在某个小镇上，有一位叫做小英的女孩深深地爱上了一个男孩。然而，这个男孩因为种种原因不得不离开这个小镇，去到遥远的地方。小英每天都站在山顶上，眼望远方，希望能够看到男孩的身影。她的痴心感动了天地，山崖上竟然开出了映山红花，花朵繁盛艳丽，人们都说是小英对爱情的执着感动了山神，山神送给她一束映山红花作为回报。

从此以后，映山红花便被赋予了坚定不移的爱情的寓意。在很多地方，人们会用映山红花来表达对爱人的深深眷恋和痴心不变的情感。同时，映山红花也因其美丽的外表和独特的花语而受到很多人的喜爱和追捧。